Wijnbeschrijving
Domein |
Bodegas Pittacum |
Druif |
100% Garnacha Tintonera |
Regio |
Bierzo |
Land |
Spanje |
De druiven komen van 100 jaar oude stokken, aangeplant op steile hellingen. Dit zorgt voor een uitzonderlijke concentratie. De wijn krijgt een rijping van 24 maanden op (nieuwe) Franse eiken vaten. Knap verouderingspotentieel.
Diepgekleurde rode wijn. Zwoele neus met rijp, zwart fruit. Tikkeltje vanille & eik. Rijpe pruim. Komt ook op dit zachte fruit binnen maar wat deze wijn uiterst typeert, is zijn intense aciditeit. Een frisheid die we niet vaak zien Garnacha. Nu al mooi in balans, maar kan zeker nog evolueren.
Domeinbeschrijving
Bodegas Pittacum is gelegen in Arganza, Spanje. Het wijndomein werd opgericht door enkele vrienden in 1999 en behoort vanaf 2003 tot de groep Terras Gauda: vier domeinen in vier authentieke Spaanse wijnregio's.