Murray McDavid Mission Gold
Blended Malt / 700 ml / 52,6% vol / 191 bottles / Cask #1900112
Coastal Embrace is een Blended Malt opgebouwd uit enkele van de meest iconische distilleerderijen gelegen aan de kust: Highland Park, Laphroaig en Bunnahabhain aangevuld en ondersteund door enkele van Speyside’s meest geliefde Single Malts. In 2024 bracht Murray McDavid zelf al vijf expressies uit van deze prachtige Blended Malt, telkens in de vorm van een 28-jarige Schotse whisky. Ter ere van het 30-jarige bestaan van Prima Vinum zijn wij dan ook vereerd dat wij deze 30-jarige Coastal Embrace als eerste aan jullie mogen presenteren.
Tasting Notes
Deze 30-jarig oude whisky rijpte de zes laatste jaren op een heerlijk Oloroso Sherry vat, die zorgde voor een opmerkelijke complexiteit.
Neus : gekarameliseerde, geroosterde noten / rijpe, donkere pruimen
Mond : kers / amandelcake / toffee
Finish : Lang / elegant en subtiel rokerig
Murray McDavid ‘The Art of Maturation’
Murray McDavid werd opgericht in 1994 door Mark Reynier, Simon Coughlin en Gordon Wright. Ze verwierven al snel faam als onafhankelijke bottelaar vanwege hun interessante keuzes van vaten, voornamelijk wijnvaten. Iets dat in die tijd nog niet zo gangbaar was. In 2000 stond het Murray McDavid-team ook mee aan de knoppen om de heropening van de Bruichladdich distilleerderij waar te maken. Een tiental jaar later, werd zowel Bruichladdich als Murray McDavid verkocht aan de Franse spirits gigant: Remy Cointreau. Vandaag de dag is Murray McDavid in handen van Aceo en zijn ze gehuisvest in Speyside.
Mission Gold is hun meest prestigieuze reeks van whisky’s. Uitzonderlijke vaten die gedurende hun volledige rijpingstijd uiterst nauwkeurig in de gaten worden gehouden en op de perfecte moment gebotteld worden omwille van hun exceptionele balans & kwaliteit.