Wijnbeschrijving
|
Domein |
Casal Farneto |
|
Druif |
Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
|
Regio |
Rosso Piceno |
|
Land |
Italië |
Rosso Piceno is de grootste appellatie voor rode wijnen in de Marche. De vier verschillende druivensoorten worden apart geoogst en gevinifieerd. Nadat de wijn even gerust heeft in roestvrije stalen tanks volgt nog een verfijning van 8 maanden in Franse eiken vaten. Intens rood, zwoel fruit (vooral kers, framboos & rijpe pruim) op de neus aangevuld met chocolade & koffie. Rijk en vol in de mond met zijdezachte tannines. Warm mondgevoel met een lange finish op het rijpe fruit.
Domeinbeschrijving
In de Marche, tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen werd in 1995 CasalFarneto opgericht. CasalFarneto is een familiewijnbedrijf. Ze bezitten ongeveer 35 hectaren aan wijngaarden. CasalFarneto combineert technologie, traditie & duurzaamheid om schitterende wijnen te produceren op basis van autochtone druivensoorten uit de Marche met een specifieke focus op de Verdicchio-druif. Op basis van deze druif produceren ze maar liefst 10 verschillende cuvées. In ons assortiment volgen wij 3 droog gevinifieerde Verdicchio's, 1 witte wijn op basis van Pecorino & 1 rode wijn uit de appellatie Rosso Piceno.