Wijnbeschrijving
Domein |
Bodegas Carchelo |
Druif |
Syrah |
Regio |
Jumilla |
Land |
Spanje |
Deze 100% Syrah heeft een intense robijnrode kleur en krijgt een houtlagering van 12 maanden op Franse eik. In de neus dominante toetsen van wilde bessen, rijpe kers en violet. Op de achtergrond een lichte toets van toast en zwarte peper. Intens en breed mondgevoel. Elegante tannines en rijp fruit gaan hand in hand samen in deze wijnen. Zijdezachte afdronk.
Domeinbeschrijving
Het domein situeert zich aan de oostelijke kant van D.O. Jumilla aan de voet van het regionaal park Sierra del Carche op ongeveer 80 kilometer van de Middellandse Zee. Ze hebben zowel wijngaarden in de valleien als op de hellingen met verschillende types van ondergrond en verschillende hoogteniveaus. Men produceert enkel rode wijnen met een focus op de hoofddruif uit de regio: Monastrell. Met aanvulling van Syrah, Cabernet Sauvignon & Tempranillo. De regio wordt gekenmerkt door een droog microklimaat met meer dan 3000 uren zonneschijn per jaar & slechts 20 regendagen gemiddeld per jaar.