Type: Rood
Regio / Appellatie: Bierzo
Land: Spanje
Druif: Mencia
Beschrijving
Oude wijngaarden op een hoogte van 800 meter. Zes maanden houtlagering op oude vaten van 300 liter. Bosbessen, wilde aardbei en vanille in de neus. Levendig, fruitig & mineraal mondgevoel.
Domeinbeschrijving
Javier Rodriguez was jarenlang adviseur bij grote wijndomeinen over de hele wereld tot hij besloot om onder zijn eigen naam te gaan produceren. Nu maakt hij onder de naam Rodriguez Sanzo wijnen uit verschillende noordelijke appellaties zoals: Rias Baixas, Bierzo, Rueda, Toro, Priorat & Rioja. De wijnen worden allen geproduceerd in samenwerking met deskundigen van de partner-wijnkelder in de desbetreffende appellatie.