Pakket van 6 flessen - technische fiches van alle wijnen
1x Château de la Roulerie ‘Le P’tit Chenin’ 2019
Chenin
Le P’tit Chenin is de instapwijn van Château de la Roulerie. Witte wijn op basis van 100 % Chenin. Licht gekleurd met een schitterende reflectie. Delicate neus met toetsen van citrus, agrum en witte bloemetjes. Strak, fris gevoel in de mond dat perfect in balans is met het aanwezige fruit. Heel mooie expressie van de chenin-druif. Lekker bij (licht pikante) Oosterse gerechten.
1x Château de la Roulerie ‘Anjou Blanc’ 2018
Chenin
Wijngaard gelegen op een kalk helling met een ideale expositie (zuid, zuidoost). Rijke neus van witte bloesems & rijpe appel. Volle aanzet waar het rijpe fruit mooi terugkeert. Leuk ondersteunend zuurtje. Gevinifieerd en gelagerd voor een zestal maanden op oude 400 liter vaten.
1x Château de la Roulerie ‘Magnolia’ 2018
Chenin
De ‘Magnolia-cuvée’ van Château de la Roulerie is een witte wijn op basis van de chenin-druif. Magnolia is een prachtige expressie van wat droge chenin uit de Loire kan zijn. Intense, complexe neus van citrus, witte bloemen en een lichte zilte toets. Complex mondgevoel dat perfect uitgebalanceerd is. Heerlijk bij zeevruchten & oesters. Klassewijn.
1x Château de la Roulerie ‘Les Terrasses’ 2018
Chenin
Les Terrasses is de topcuvée van Château de la Roulerie. Zoals de naam al doet vermoeden is dit een wijngaard in terrasbouw op een helling met kalkondergrond. Deze wijngaard omvat 2,6 hectare en wordt enkel gebruikt om deze wijn te maken. Fijne neus met een peperige, gerookte toets, ook rijp fruit en een mooie mineraliteit. Intens en vol mondgevoel. Deze wijn heeft een rijper mondgevoel dan de andere wijnen van dit domein maar wordt toch ondersteund door de juiste hoeveelheid zuurtjes.
1x Château de la Roulerie ‘Le P’tit Layon’ 2018 (halfzoet)
Chenin
Speelse, halfzoete wijn op basis van 100 % chenin. Intense neus van rijp wit fruit (denk abrikoos, nectarine) en agrumes. Vol mondgevoel waar het rijpe fruit terugkeert. Desondanks de 60 gram restsuiker per liter slaagt de wijnmaker er hier in om deze wijn interessant te maken door een leuk zuurtje te behouden dat zorgt voor evenwicht. Lekker als aperitief onder vrienden of leuk contrast bij pikante gerechten.
1x Château de la Roulerie ‘Les Camélias Rosé’ 2019
Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
Prachtige en atypische blend van gelijke delen cabernet franc & cabernet sauvignon. Vooral cabernet sauvignon is een druif die je niet zo vaak tegenkomt in de Loire. Maar in dit geval is het een goede match met de cabernet franc en voegt de cabernet sauvignon body toe aan de wijn. Intense neus van verse aardbei en aalbes. Mondgevoel is crispy en mooi fris.