Pakket van 6 flessen - technische fiches van alle wijnen
1x Domaine Léon Boesch ‘Les Pierres Rouges’ 2018 (wit)
Sylvaner
Sylvaner die staat aangeplant op de heuvels rond het dorp op roze zandsteen, vandaar zijn naam. Intense neus van agrumes, tikkeltje honing, peer & gegrilde hazelnootjes. Mooi volume in de mond, perfect in balans met de aciditeit en mineraliteit.
1x Domaine Léon Boesch ‘Le Coq’ 2018 (wit)
Pinot Gris
Naam (de haan) verwijst naar het wapenschild van het vroegere dorp van de grootouders van de wijnmaker. Aromatische neus van exotisch fruit (vooral ananas), nougat, karamel en een tikkeltje anijs. Komt vrij vol binnen, daarna leuk zuurtje en afdronk op het rijpe fruit.
1x Domaine Léon Boesch ‘Les Grandes Lignes’ 2018 (wit)
Riesling
Frisse neus met vooral citrustoetsen, roze pompelmoes & mineraliteit (vuursteen). Levendig mondgevoel met terugkerend citrusaroma. Frisse, elegante riesling die een voorproefje geeft van wat riesling uit de Elzas te bieden heeft. Dit is de perfecte wijn om uw favoriete chardonnay of sauvignon eens te laten staan en u te laten verassen door een mooie riesling.
1x Domaine Léon Boesch ‘Luss’ 2018 (wit)
Riesling
Wijngaarden gelegen op een heuvel tussen Westhalten & Orschwihr op een uitzonderlijk terroir van kalksteen. Pure, zuivere neus met citroen, sinaaszeste & ananas. Strak mondgevoel waar aciditeit een hoofdrol speelt. Fris fruit keert mooi terug. Riesling van hoge kwaliteit.
1x Domaine Léon Boesch ‘Breitenberg’ 2018 (wit)
Riesling
Meest westelijk gelegen wijngaarden van de ‘Vallée Noble’ op licht kalkhoudende zandsteen ondergrond met een zuidelijke oriëntering. Op deze terroir is de Riesling op het toppunt van zijn kunnen. Zeer complexe neus met toetsen van gekonfijte agrumes, wit fruit, kruisbes & rabarber. Zacht & complex mondgevoel. Intense, lange afdronk. Een wijn gemarkeerd door zijn terroir.
1x Domaine Léon Boesch ‘Luss’ 2018 (rood)
Pinot Noir
Kleine wijngaard van 0,4 he aangeplant tussen 1979 & 1984. Complexe neus met grenadine van bessen, framboos, kruidigheid (denk salie & tijm), amandelkoekje. Zijdeachtige aanzet met vers fruit, daarna zeer mooie fraicheur en complex mondgevoel. Lange afdronk met frisse toets.